به درخواست یکی از خیرین محترم،۹۰ پرس غذای نذری(قابلی پلو) هرپرس۷۵هزار تومان،برای اطعام خانواده های یتیم سادات،توسط یکی ازمادران مهتاب پخته وبه مناسبت شهادت حضرت فاطمه،بین این عزیزان در مناطق جمکران و شهر قائم توزیع گرديد.

روش تهیه قابلی پلوبرای دوستان علاقمند:

قابلی پلو که بانام کابلی پلو هم شناخته می شود،از غذاهای بسیارپرطرفدارو مجلسی کشور افغانستان است.
درتهیه این غذا ازبرنج،گوشت گوسفند، زعفران،هویج،کشمش وخلال پسته وبادام استفاده می شود.
روش تهیه آن به این صورت است که گوشت به همراه پیازوزعفران وادویه، بصورت جدا پخته می شود.در مرحله بعد، کشمش وهویج وپیاز جداگانه سرخ می گردد.
برنج روآبکش کرده باگوشت وکشمش و هویج و پیاز داغ لایه لایه دم می‌شود.
پس ازگذشت ۴۵دقیقه تایک ساعت قابلی پلو آماده است.در ادامه قابلی پلورا درون قابلمه به خوبی مخلوط کرده تایکدست شود، سپس درظرف مورد نظرمان می کشیم.در نهایت باخلال پسته تزیین کرده و سرو میشود.
” با تشکر فراوان از خیر محترم”